Как максимально облегчить готовку на кухне?

//Как максимально облегчить готовку на кухне?

Как максимально облегчить готовку на кухне?

Далеко не всегда мы не готовим потому, что это так уж сложно. Часто причина в том, что готовка отнимает много времени, которого просто нет. Плюс кухня может быть организована так, что приготовление пищи из приятного процесса превращается в стрессовый. О том, на что сделать упор, чтобы готовка стала приятнее, и хотелось порадовать всю семью чаще – в этой статье.

Чтобы облегчить готовку на кухне, стоит:

  1. Перестать экономить на технике. И покупать технику. Банальный блендер – это способ создать крем-суп, хороший френч-пресс – то, что нужно, чтобы быстро взбить молоко для капучино. Вы можете даже делать спагетти дома, просто купите для этого специальную машинку!

  2. Обратите внимание на пол. Чем более он упругий, тем меньше будет нагрузка на ваши ноги. Если в процессе готовки вы часто чувствуете, как устают ноги, надевайте обувь, которая хотя бы немного пружинит;

  3. Купите не только фартук для готовки, но и специальную обувь. Под последней понимается та, у которой закрыт носок. В этом случае если вдруг случайно упадёт картошка фри только-только из масла, она не обожжет вам пальцы ног;

  4. Не жалейте деньги на курсы, обучающие владению ножом. Вы потратите на них пару выходных, а в итоге будете каждый день готовить блюда раза в два-три быстрее. Время окупится, вложения – тем более, а удовольствия от готовки на кухне получите больше. Если говорить о том, на чём обычно учатся повара, то начните с нарезки моркови;

  5. Заранее подготовьте все те ингредиенты, которые вы будете использовать для готовки. Когда всё уже заранее нарезано и осталось только заниматься непосредственно приготовлением пищи, готовить на кухне приятнее. Сам процесс становится увлекательнее, да и вероятность того, что еда недожарится или подгорит – меньше, ведь всё внимание вы сможете посвятить готовке;

  6. На кухне должна быть аптечка. В этой самой комнате, а не в гостиной. Это решение позволит моментально среагировать на ситуацию с порезом, ожогами и пр.